玉子焼き よし川 （兵庫県明石市）
2017年01月05日
魚の棚商店街の明石焼きのお店へ行ってまいりました
2016/12/31訪問
8：30頃、正月準備のお客で賑わう店内に入店
テーブルに通され注文を通し、しばしの後
玉子焼きです
丁寧に仕上げられたふわとろ玉子焼きを
魚介の香るお出汁につけていただきます
こちらの明石焼きはじん粉が多めなのでしょうか
ふわふわした中に片栗粉的なもっちりした食感もありまして
県外の方がイメージする明石焼きに一番近いものかもしれません
接客も観光客慣れした感じで
お客の回転も速いですし
こちらも明石名物のタコ飯もラインナップされていますので
観光客の方にもお勧めできるお店です
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
2016/12/31訪問
8：30頃、正月準備のお客で賑わう店内に入店
テーブルに通され注文を通し、しばしの後
玉子焼きです
丁寧に仕上げられたふわとろ玉子焼きを
魚介の香るお出汁につけていただきます
こちらの明石焼きはじん粉が多めなのでしょうか
ふわふわした中に片栗粉的なもっちりした食感もありまして
県外の方がイメージする明石焼きに一番近いものかもしれません
接客も観光客慣れした感じで
お客の回転も速いですし
こちらも明石名物のタコ飯もラインナップされていますので
観光客の方にもお勧めできるお店です
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
