ラーメン処 天心 (６)
2021年08月20日
Buffetの魅力に抗えず
富合のラーメン屋さんへ行ってまいりました
2021/8/17訪問
11時30前に入店
このお店は地元に根ざしたタイプのお店ですので
早くから並ばなくても今のところ大丈夫です
つけ麺のBuffetとやらもあるようでしたが
このお店の基本となる3メニューのうちの残りの一つをお願いし
先ずは
お惣菜から開始です
この日はタイのお刺身にホルモン煮込みも準備されておりました
当たりの日です
さらに
サラダにお惣菜諸々
そして本題の
本丸ラーメンです
いわゆる熊本ラーメンでして
少し甘めの中濃豚骨スープにマー油とニンニクチップが香ばしさを加え
柔目に仕上げられたストレート麺に絡みます
この美味しいラーメンが替え玉し放題で楽しめるのですが
チャーハンと
キーマカレーも楽しめますので
私レベルでは替え玉までは無理です
自信のある方はぜひお試しください
以上で基本メニュー三種を試したことになりますが
他には、つけ麺、辛麺、ちゃんぽんもラインナップされており
それぞれbuffet付きにできるらしいので
今後も色々試してみたいところです
ただ
ボリュームのあるつけ麺やちゃんぽんを食べた上で
buffetを楽しむ余裕が私にあるのか・・・
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
自然食バイキングレストラン マザーズキッチン
2012年03月01日
阿蘇ミルク牧場のビュッフェ形式のお店へ行ってまいりました
2011/02/26訪問
11：30頃入店
受付で料金を支払うとテーブルに通されます
システムの説明を受け
いざ出陣！
第一陣です
洋食部門はハンバーグ、馬ホルモンの煮込み、グラタン、シチュー、ミルクリゾット等々
中でもホルモンを使用したカレーが美味しかったです
家で市販のルーを使って作るものをハイグレードにしたようなカレーでした
和食も鍋物や蒸し料理、品名は良く覚えていませんが牛乳を使用したメニューと、地元産食材を使用した健康的なお惣菜が並んでいました
中でも塩で食べる野菜の天婦羅が美味しかったです
お蕎麦が欲しくなりました
飲み物は・・
食事にあうかどうかはさておきの牧場のコーヒー牛乳です
お茶やジュース、コーヒーのサーバーや別料金でビールもあるのですがこれは外せません
そして
第二陣です
天麩羅追加の和食プレート
牧場のパン屋さんのパンと自家製らしき甘さ控えめのジャム
クリームチーズ（だったと思います）
デザート一式
満腹満足でございます
安全に気を配ったメニューとの事で派手さは無いものの豊富な品数がそれを補ってあまりある物でした
洋食は濃い目の味付け和食は薄味にしてあり広い世代に受け入れられるお店だと思います
私は野菜を強調した和食メニューが好みでした
今回も美味しくいただきました
御馳走さまでした
2011/02/26訪問
11：30頃入店
受付で料金を支払うとテーブルに通されます
システムの説明を受け
いざ出陣！
第一陣です
洋食部門はハンバーグ、馬ホルモンの煮込み、グラタン、シチュー、ミルクリゾット等々
中でもホルモンを使用したカレーが美味しかったです
家で市販のルーを使って作るものをハイグレードにしたようなカレーでした
和食も鍋物や蒸し料理、品名は良く覚えていませんが牛乳を使用したメニューと、地元産食材を使用した健康的なお惣菜が並んでいました
中でも塩で食べる野菜の天婦羅が美味しかったです
お蕎麦が欲しくなりました
飲み物は・・
食事にあうかどうかはさておきの牧場のコーヒー牛乳です
お茶やジュース、コーヒーのサーバーや別料金でビールもあるのですがこれは外せません
そして
第二陣です
天麩羅追加の和食プレート
牧場のパン屋さんのパンと自家製らしき甘さ控えめのジャム
クリームチーズ（だったと思います）
デザート一式
満腹満足でございます
安全に気を配ったメニューとの事で派手さは無いものの豊富な品数がそれを補ってあまりある物でした
洋食は濃い目の味付け和食は薄味にしてあり広い世代に受け入れられるお店だと思います
私は野菜を強調した和食メニューが好みでした
今回も美味しくいただきました
御馳走さまでした
