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Posted by おてもやん at

水春亭

2021年04月10日






岩盤浴を目当てにイオンモールの水春に行ってまりました

温泉・岩盤浴云々は皆様ご存知でしょうから割愛させていただきまして


先ずは、岩盤浴とセットで1,600円ほどの



特選カツ丼です


場所柄冷凍ものでしょうが良いお豚を使っているようで

特に脂が旨い!

味付けも濃すぎず丁度良い感じです


そしてこちらもセットの



スンドゥブチゲ定食です


程良い辛さと酸味を持つスープに魚介とモツがゴロゴロと仕込まれています

せいぜい高速のサービスエリアレベルだろうと高を括っていたのですが

意外なほどに本格的な仕上がりでした


さすが全国に複数店舗を展開する水春グループです


その後、ひとしきり岩盤浴を楽しみ


この日の夕食は



十割蕎麦・大盛です


この日の主目的はこのお蕎麦であったのですが

期待に違わぬ仕上がりでして

恐らく押し出し式の製麺機で仕上げられたものでしょうが

しっかりと香りがするお蕎麦が2段!

蕎麦汁は九州らしい甘めのものでして

恐らく松合さんの醤油をつかって地元色を出されているのかと思います


もう少し辛めのほうが好みではありますが

これはこれでありですので

美味しいお蕎麦屋さんが少ない嘉島町周辺では貴重な存在となりそうです




蕎麦湯までしっかり堪能し


17時を過ぎ、賑わいを見せ始める温泉施設を後にいたしました


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした  


Posted by かしま at 08:50
Comments(0)エスニックお肉料理豚カツ

本格インド料理ビスヌ イオンモール熊本店

2019年03月07日






クレアのカレー屋さんへ行って参りました

2019/02/18訪問

15時過ぎ入店

シンプルながらもお洒落な店内のテーブルにつき

注文を遠し、しばしの後




本日のランチです





この日のカレーは茄子のキーマカレーでして

辛口でお願いしましたが

スパイシーさよりも素材の旨味を強く感じる仕上がりでした


辛いことは間違いないのですが、かなり食べやすいカレーです


ホームページを拝見すると

かれこれ開業22年との事ですので

これは日本で長く営業されて行くうちに

日本人の味覚の好みに寄せていき

それが評判を呼び多店舗展開・・・


そんなお店ではなかろうかと思います




追加注文のラッシーと共に本場気分を満喫いたしました


今回も美味しく頂きました

ご馳走さまでした  


Posted by かしま at 15:46
Comments(0)エスニックカレー

スリランカ熊本 (2)

2018年07月30日

カレーを求めて城見町通りへ行って参りました

2018/07/07訪問

11時半頃入店

レジ近くのテーブルに通され

注文を通すと


先ずは




サラダと紅茶がやって参りました

サラダをつまみながら待つことしばしの後




スリランカ・ヌードルカリーです


さらっとしたルーの中央にビーフンが鎮座しております

辛さの奥に旨味を感じるカレーでして

御飯の代わりの短く切られたビーフンが程よくそれを吸い込み

炒められた野菜のしゃきしゃき感と共に食べる手を止めさせません


ビーフンですのでスープを吸い込み少しボリューミーになりますが

御飯よりも食感は軽くなりますので

暑い夏には嬉しいメニューです


カレー自体の辛さは以前よりも控えられているのか

無理なく美味しくいただきましたが

別注文した



こちらのスリランカ風コロッケには



凝縮したカレールーが仕込まれており

かなり暴力的な辛さに打ちのめされますので、皆様重々お気をお付けください




普段は食べない甘いデザートでリセットしてお店を後にいたしました


今回も美味しくいただきました

ご馳走さまでした







  


Posted by かしま at 16:23
Comments(0)エスニックカレー

タイ料理 Pin Tong (3)

2017年07月20日

城見町通りのタイ料理のお店へ行ってまいりました

店頭のサービスランチのラインナップを確認し

日曜日の14時頃入店

奥のテーブルにつき

注文を通すと


先ずは




生春巻きがやってまいりました


そして



こちらもセットのスープです


しばしの後




メインのレッドカレーです


程良い辛さのさらりとしたチキンカレーに謎の香草

タケノコの食感が異国情緒を盛り立てます


さらに



カレーに酸味のあるタレを追加すると

スパイシーさと爽やかさが追加されさらに本場チックな味に変化します


さらに

食後のコーヒーまでついて600円!

かなりお得なランチです


格安価格で本場気分に浸ることのできる良いお店です

ランチは日替わりですので、次はさらに珍しいメニューの日を狙ってみようかと思います


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした










  


Posted by かしま at 09:52
Comments(0)エスニックカレー

タイ料理 Pin Tong (2)

2017年01月04日

城見城通りのタイ料理のお店へ行ってまいりました

2016/12/29訪問

12時頃入店


テーブルに通され

600円のサービスランチに200円のトムヤムクンを追加でお願いし

待つことしばしの後


先ずは



前菜の生春巻きです


スパイシーなドレッシングが乗ったこのサラダを楽しんでいると




トムヤムクンがやってまいりました


酸味と辛みのバランスが絶妙な本格スープでして

控えめなパクチーが本場気分を盛り上げます


このトムヤムクン、+200円ではありますが



注文が入ってから調理されるのか

具材の食感や旨みもしっかりと感じることができますので

注文しない手はないかと思います


そしてメインの



ガイヤンです




外はパリッと中はジューシーに仕上げられた鶏肉の旨みと

ほんのり効いたニンニクの風味

さらに酸味のあるソースの相乗効果でご飯が進みます


シンプルに見える料理ではありますが

香辛料やハーブの使い方に深い拘りがあるようです


食べなれないタイ料理でありますが

かなり気に入りました



食後のコーヒーまで堪能いたしました


再訪確定です


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした














  


Posted by かしま at 10:56
Comments(0)エスニック