お休みの日のお昼はラーメンです

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再び湯らっくすの2階のお食事処へ行ってまいりました

2021/6/22訪問

その日昼前から湯らっくすに入り浸っていた私

夕方になり

ここを出て外でなにか食べるか、ここのお食事処で食べて帰るか・・・

かなりの時間の逡巡の後

お食事処へ突入

17時頃入店


カウンターに付き

千円超えのお品が中心のメニュー表を凝視した後

注文を通し

しばしの後






カツ丼です


熊本のブランド豚使用の揚げたての豚カツでして

以前食べ比べた、鹿児島豚カツで言うところの

並のロースではなく、上ロースを使用した印象でして

嫌味のない脂身が楽しめます


また

卵とじの豚カツではありますが、薄味に仕立ててありまして

汁も控えめですので

これは、豚肉本来の美味しさを味わってほしいとの意図があるのだと思います

これが800円台でいただけるなら文句はございません


スローフードを提唱しているこのお店

本物をしっかりとゆっくり食べてほしい

そんな意気込みが感じられる一品でございます


なおこのお店、1000円超えのメニューが多いのですが

周りのお客さんが頼んでいる様子を見る限り

一日一食で済みそうなボリュームが有りましたので

皆様ご留意ください


この後、もう1セットサウナを堪能したことは言うまでもございません


今回も美味しくいただきました

ごちそう様でした


  

みんな大好きお弁当のヒライ！

その店頭に、新メニューの幟が出ておりましたので

早速頂いてまいりました


2020/03/14訪問

朝の8時半ごろ入店

朝ごはんや遠征前の腹ごしらえをされる方で結構な賑わいを見せている店内

食券購入後、テーブルにつき待つことしばしの後




かつ天丼です


揚げたての海老天に小ぶりな豚カツが甘めのお出汁と半熟卵をまとっています


これが意外なまでにしっかりとした丼でして

数年前までヒライさんの海老天と言うと

分厚い衣に爪楊枝のようなエビが隠れていたと記憶しておりましたが

仕様変更があったのでしょう

プリプリとまでは言いませんが

以前の印象を払拭させる仕上がりです


ワンコインでこれが頂けるならば文句はございません


ただ・・・

汁ものも欲しいところでして

メニューを見るとセットメニューもありましたが

いかんせんボリュームがありすぎる

かけうどんと小丼のセットメニューの登場に期待しています

それまでは

かけうどん×２と丼単品で丼を二人でシェアでしょうか・・・


尚、前回頂いた春待ちちゃんぽんは、既にメニュー落ちしていますのでご承知おきください


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした





  

こちらもお久しぶりの大矢野のお店に行ってまいりました

2018/10/08訪問

19時頃入店

奥の座敷で小宴会が開かれている様子でありましたが

お座敷が個室になっているためか

とても穏やかな空気が流れていました

ご家族連れにもお勧めできるお店でございます


注文を通し、しばしの後



海鮮丼です




以前はその暴力的なボリュームばかりが目を引きましたが

ボリュームは控えめになり

地魚を中心にしたお魚のクオリティは上がっているように思います


天草ならではのお魚を楽しめる良質な海鮮丼にリニューアルされていました


ゆっくりと落ち着ける雰囲気ですので

一緒に行く人数が多い時には特に良さそうです

今後訪問回数が増えそうなお店です


今回も美味しくいただきました

ごご馳走様でした







  

マグロを求めて、いちき串木野市まで行って参りました

2018/03/09訪問

我が家を出発し南九州道経由で3時間強の後

11時15分頃到着

お店に入ると

すでに常連さんらしき先客が4組いらっしゃいました


テーブルに付き、注文を通し

平日の早い時間であるにも関わらず

平均年齢高めの地元の常連さん方で賑わいを見せる様子に驚きながら

待つことしばしの後




串木野マグロ丼です




すし飯の上に大根と人参のツマと刻まれたガリと海藻が少々

その上に赤身のマグロがたっぷりのせられます


そこに九州ならではの甘い醤油を回しかけいただきますと

ねっとりしっとりた食感のマグロに

その醤油がまるでマグロ専用の物であるかのように絡み

マグロの旨みを最大限引き立てます


私、甘い醤油は少々苦手でありましたが

ここのマグロには甘い醤油でないといけない気がします

醤油に対する認識を改めないといけないかもしれません


最初は上品に頂いていたのですが

その美味しさに抗えず

軽くマグロとご飯を混ぜ込んでみると

脇役のツマ、海草とガリが良い仕事をし始めまして

丼としての一体感が強くなりました


今まで海鮮丼のネタとご飯を混ぜ込んで頂く事はなかったのですが

この一品に限っては、あえて混ぜることで

その一体感を楽しむべきだと解釈いたしました


このようなお店の味を覚えてしまうと

他のお店のマグロを頼み辛くなることが難点でして

日帰りドライブには少し遠いような気もいたしますが

マグロを求めてまた足を運びたいと思います


今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした







  

うなぎを求めて、松島まで足を運んでまいりました


2016/07/17訪問

１１時半過ぎ、休日お昼時の賑わう店内に入店

運よく空いていたお座敷に通され

税抜き1250円の鰻丼を注文し、待つことしばしの後




鰻丼です




大振りな丼に山盛りご飯が盛られ

脂の乗った鰻が二枚鎮座しています


鰻の脂を甘すぎないタレが包み込むことで

重さを感じる事はなく

多すぎると思われた山盛りご飯も無理なく完食できました

少々お行儀が悪いのですが

最初に鰻をグチャッとご飯に混ぜ込んでも良さそうです


気取らない庶民向けと言いますか、普段使いの鰻丼でして

これで税込み1350円!

しかも鹿児島産の活きうなぎ!!

もう文句はございません


四方を海に囲まれた天草で敢えて鰻を選ぶ

そのことに疑問を感じるのは私だけではないかと思われますが

国産ものはスーパーでも一尾2000円程はしますし

○の屋さんでも、鰻二枚に肝吸いをつけるとこのお店とほぼ同額です

市内の専門店との差額でガソリン代くらいは出ますので

ドライブがてらにいかがでしょうか


今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした