ぼんぼんめん
2015年07月29日
にぼいちさんと同じビルに入っている辛麵のお店へ行ってまいりました
2015/07/28訪問
入りにくさを感じる店構えに怯みながら20時ごろ入店
カウンターと広いテーブルスペースからなる店内は
早い時間帯の仕事帰りのお客と、飲み会の〆の団体客との棲み分けがなされていそうです
辛さが1辛～２５辛までラインナップされ
さらに麺も数種から選べるメニューは迷うところでありましたが
店内の貼り紙を見ると、最初は3～5辛あたりがお勧めとのことでしたので
少しだけ刺激を求めた私たち
6辛をお願いし
店内にあふれる25辛を完食した猛者たちの色紙を眺めることしばしの後
ぼんぼん麵・6辛です
ノーマルでもかなり大きな丼に、卵でとじられた赤いスープがなみなみと注がれ
そば粉を使用した透明な細麺に絡みます
6辛でも油断するとむせてしまう辛さでありますが
鶏ガラベースらしきスープがしっかりしている上
粗挽きの肉みその風味と玉子がそれを包み込み
最後まで無理なく頂くことが出来ました
さらに、辛麺では恒例の残ったスープに投入するためのご飯をお願いすると
スタッフさんがニコニコしながら山盛りご飯を持ってきてくださいました・・・
これを二人で分けた次第ではありますが
ボリュームがありすぎましたので、次回からは小ご飯をお願いしようかとお思います
流行り廃りの激しいラーメン界において
この手の辛麺を提供する店の中では古参であるこのお店
開店当初はスタッフさんのコスプレ等もあり、色物的なイメージで見ておりましたが
今回のようやくの初訪問で永く続いていることも納得いたしました
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
2015/07/28訪問
入りにくさを感じる店構えに怯みながら20時ごろ入店
カウンターと広いテーブルスペースからなる店内は
早い時間帯の仕事帰りのお客と、飲み会の〆の団体客との棲み分けがなされていそうです
辛さが1辛～２５辛までラインナップされ
さらに麺も数種から選べるメニューは迷うところでありましたが
店内の貼り紙を見ると、最初は3～5辛あたりがお勧めとのことでしたので
少しだけ刺激を求めた私たち
6辛をお願いし
店内にあふれる25辛を完食した猛者たちの色紙を眺めることしばしの後
ぼんぼん麵・6辛です
ノーマルでもかなり大きな丼に、卵でとじられた赤いスープがなみなみと注がれ
そば粉を使用した透明な細麺に絡みます
6辛でも油断するとむせてしまう辛さでありますが
鶏ガラベースらしきスープがしっかりしている上
粗挽きの肉みその風味と玉子がそれを包み込み
最後まで無理なく頂くことが出来ました
さらに、辛麺では恒例の残ったスープに投入するためのご飯をお願いすると
スタッフさんがニコニコしながら山盛りご飯を持ってきてくださいました・・・
これを二人で分けた次第ではありますが
ボリュームがありすぎましたので、次回からは小ご飯をお願いしようかとお思います
流行り廃りの激しいラーメン界において
この手の辛麺を提供する店の中では古参であるこのお店
開店当初はスタッフさんのコスプレ等もあり、色物的なイメージで見ておりましたが
今回のようやくの初訪問で永く続いていることも納得いたしました
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
