お休みの日のお昼はラーメンです

新市街のラーメン屋さんへ行ってまいりました

二年以上ぶりの再訪です


2013/10/06訪問

12時頃入店

店内は厨房を囲む形で、コの字型になっているカウンターのみ

照明も抑えられ、屋台を意識したつくりのようです


カウンター奥に陣取り

醤油つけめんをお願いし、しばしの後




先ずはナルトが浮かぶスープが運ばれてまいりました


そして



麺とトッピングが来ました




程よい辛さの浸けスープが中太縮れ麺に絡みます

醤油が強すぎたり、脂が多すぎたりすることもなく

隠し味的なものもあるのでしょうが、どれが突出するわけでもない

そんな、「ちょうど良い」バランスのつけめんでして

つけ麺が少し苦手な私でも美味しくいただけました


街中で、昼間にあっさりつけめんが食べたくなったときに再訪いたしたします


今回も美味しく頂きました

御馳走さまでした

※場所は大体この辺りだとご解釈ください