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マルイチ食堂

2010年12月30日

熊本市の中心部は酒場通りにあります、いっぷくラーメンさんの二号店です

マルイチ食堂

いっぷくさんで塩ラーメンを食べたことはあったのですが

こちらは日曜日が休みで

さらに夜の営業のみなので、なかなか行く機会が無かったのですが

私、たまたまこの日が休みで

さらに相方の仕事場がこの近くなので・・・


2010/12/27訪問

19:00の開店とほぼ同時に入店

明るい店内はこじんまりしていますが

いっぷくラーメン同様の居心地の良さを感じました


迷わずカウンターに陣取りまして

天草大王塩ラーメン一本の男らしいメニューの中から

個数限定の夜の満腹セットをお願いします


先ずは

マルイチ食堂

ラーメンです

麺はストレートの中太麺(120g)と縮れ麺(180g)から選べますが

今回は欲張って量の多い縮れ麺にしました

塩ラーメンは比較対象があまり無いのですが

私的にはストライクであります


そして

マルイチ食堂

ここにしかない天草大王のスープが入った餃子です

あっさりした美味しい餃子でございました


これにご飯とお漬物がついてきます


とても満足でございます

ただ少々ボリュームがあったので

セットのときは量が少なめのストレート麺にしたいと思います


今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした

マルイチ食堂


※このお店の19:00~深夜までという営業時間は飲み会の〆のラーメンとしての需要を狙ってのものだと思いますが、本気で酔っ払ってしまうとこの繊細なお味は分からなくなってしまうように思います。お味を楽しみに行かれるなら飲む前がいいと思います。


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Posted by かしま at 10:31
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