油そば禅
2021年02月26日
上の裏通りの油そば専門店へ行ってまいりました
2021/1/29訪問
17時半頃入店
食券購入後、清潔感のある店内のテーブルに付き
しばしの後

油そば・中盛りです
油そばを頂いたことは初めてなので他店の物と比較できないのですが
風味の良い太麺の底に敷かれた油タレは魚介メインに豚少々と言ったところでしょうか

ほろほろくずれる軟骨チャーシューごと混ぜ繰り返していただきます
途中

スダチや卓上の調味料で味変を楽しみながら
意外とするっといけてしまいました
スープがないからでしょうか
油そばとのメニュー名ではありますが
ラーメンと比べると案外ヘルシーなメニューのように思います
カテゴリーはラーメンと同様な物でしょうが
こちらかと言うとパスタ的なメニューですので
どなたでも美味しく頂けるのではないでしょうか
我が家でも再訪確定ですが
お隣の山笑いさんもかなりのお気に入りですので
次回は、山笑いさんでもりそば→こちらで油そばのはしごになりそうです
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした