中国名菜 紅蘭亭 上通り店 (2)
2021年02月26日
上通りの熊本マダム御用達のお店へ行ってまいりました
2021/1/29訪問
14時過ぎ入店
店内は鶴屋帰りであろう熊本マダムが三組ほど静かにお食事をされていました
10年ぶりの訪問でしたが、雰囲気は全く変わっていないように思いました
慣れぬ環境に戸惑いながらも
注文を通し、しばしの後
トウチーパイコー定食です
スペアリブと根菜の豆鼓煮込みです
正直メニュー写真は黒いだけであまり期待はしていなかったのですが
現物はつやのあるとても美味しそうな見た目で
軟らかく煮こまれたお肉は骨の身離れが良く
控えめに使われた中華スパイスが異国情緒を盛り上げます
予想外の美味しさでして
ランチにぴったりのご飯によく合う仕上がりです
相方は
スーパイコー定食にしておりまして
こちらも美味しいことは間違いないのですが
今回はトウチーパイコーの取り合いとなる結果となりました
季節限定で、恐らく3月末くらいまでの提供になるかと思いますので
それまでにもう一度頂きたい一品です
尚、店頭で眺めた限り、下通のお店にはこのメニューは無かったのでご承知おきください
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
