お休みの日のお昼はラーメンです

チャンポンを求めて水俣のお店へ行って参りました


2017/08/12訪問


相変わらず一見さんを拒むかのような店構えに加え

入り口に立てられたヨシズが更に入りにくさを演出する様子に怯みながら

１５時頃入店


カウンターにつき、注文を遠し




お漬物をつまみながら待つこと、しばしの後




チャンポンです


中濃豚骨スープに具材の旨味が溶けだし



太めのチャンポン麺に絡みます


具材は野菜、練り物、お肉に魚介少々と意外と豪華ですし

元のスープがしっかりしていますので

卓上のニンニクチップを追加しても味のバランスが崩れないチャンポンでして

かなりの満足感がありますが

なぜか

以前食べたラーメンがこのお店のラーメンが恋しくなりました


もし、このお店に通うならば・・・

普段はラーメン、少し変化がほしいときにチャンポン

と言ったところでしょうか


次回はラーメンにいたします


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした