お休みの日のお昼はラーメンです

年越しそばを求めて上の裏通りに行ってまいりました

2015/12/29訪問

18時前に入店

開店直後だと思っていたのですが、開店時間は17時半だったようで

先客はすでに二組がお酒を楽しんでいらっしゃいました

このお店では蕎麦屋酒が定着しているようです


注文を通し、先ずは




米焼酎の蕎麦湯割りを頂きます


そして、黒板メニューから



鶏さしです


湯引きされた柔らかな鶏肉でして

そこに乗せられた辛み大根に三つ葉の茎？が良いアクセントを加える

そば屋さんならではのシンプルながらも気の利いたおつまみです


昼営業の訪問時には黒板に書かれた一品メニューが無くなっていたので少し寂しい思いをしていたのですが

混み合う昼時には、ゆっくりお酒も楽しめないし厨房も回らないとの判断だったのかもしれません


そして



もりそばです



ほんのり香る細めのお蕎麦は喉ごし良好で

きりっと辛めのカツオが香るそば汁との相性も抜群です


このそば汁に〆の蕎麦湯を入れるとさらに香りが広がり

幸福感さえ感じます


お酒一杯か二杯を静かに嗜み

盛りそばでしめ、サッと店を出る

そんな楽しみ方が似合うお店です


今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした