中華飯麺 青龍 ③
2014年10月02日
本荘の中華屋さんへ三度行ってまいりました
2014/10/02訪問
12時前に入店
先客は三組でしたが、ほどなく満席になりました
早くも人気店になっているようです
オーダーを通し
満席のフロアを一人で慌ただしく仕切るスタッフさんの様子を眺めることしばしの後
ランチの麺セットの中華チャンポンです
マイルドな塩スープにたっぷり乗せられた魚介や野菜の旨みが溶け出し
ストレートの太麺に絡みます
チャンポン自体が中華のメニューなので
あえて「中華ちゃんぽん」を名乗る要素はキクラゲかな・・・とは思いましたが
あっさり過ぎずこってり過ぎずの絶妙なところを押えていまして
これをメインに営業しても十分成り立ちそうな仕上がりです
さすが屋号に「飯麺」と入れるだけのことはあり
麺メニューも一切の手抜きなしです
次こそは夜に訪問を・・・
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
2014/10/02訪問
12時前に入店
先客は三組でしたが、ほどなく満席になりました
早くも人気店になっているようです
オーダーを通し
満席のフロアを一人で慌ただしく仕切るスタッフさんの様子を眺めることしばしの後
ランチの麺セットの中華チャンポンです
マイルドな塩スープにたっぷり乗せられた魚介や野菜の旨みが溶け出し
ストレートの太麺に絡みます
チャンポン自体が中華のメニューなので
あえて「中華ちゃんぽん」を名乗る要素はキクラゲかな・・・とは思いましたが
あっさり過ぎずこってり過ぎずの絶妙なところを押えていまして
これをメインに営業しても十分成り立ちそうな仕上がりです
さすが屋号に「飯麺」と入れるだけのことはあり
麺メニューも一切の手抜きなしです
次こそは夜に訪問を・・・
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
