手打ちそば しげや
2014年07月19日
戸島のお蕎麦屋さんへ行ってまいりました
日祝日、水曜がお休みで、さらにお昼営業のみと
なかなかにハードルが高いお店でしたが、ようやくの訪問です

2014/07/12訪問
14時過ぎに入店
靴を脱いでお邪魔した店内はお座敷テーブルが4脚
そこそこ交通量のある道路沿いにもかかわらず意外なほど静かな空間です
メニューは

シンプルにまとめられていまして
今の時期は冷たいお蕎麦のみの提供とのことです
そば膳も気になるところではありましたが
せいろをお願いし
写真
綺麗に整えられたお庭を眺めることしばしの後


せいろそばです
季節柄、香りは控えめではありますが、穀物の甘みを感じる少し太めの二八そばにキリッと辛めの汁
甘味までついて600円ですが、結構良い材料を使われているように感じました
肝心のお蕎麦も好きなタイプでして
新そばの季節の再訪が楽しみなお店です
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
日祝日、水曜がお休みで、さらにお昼営業のみと
なかなかにハードルが高いお店でしたが、ようやくの訪問です

2014/07/12訪問
14時過ぎに入店
靴を脱いでお邪魔した店内はお座敷テーブルが4脚
そこそこ交通量のある道路沿いにもかかわらず意外なほど静かな空間です
メニューは

シンプルにまとめられていまして
今の時期は冷たいお蕎麦のみの提供とのことです
そば膳も気になるところではありましたが
せいろをお願いし
写真
綺麗に整えられたお庭を眺めることしばしの後


せいろそばです
季節柄、香りは控えめではありますが、穀物の甘みを感じる少し太めの二八そばにキリッと辛めの汁
甘味までついて600円ですが、結構良い材料を使われているように感じました
肝心のお蕎麦も好きなタイプでして
新そばの季節の再訪が楽しみなお店です
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした