松橋のお蕎麦屋さんがデザートを始められました（蕎麦処かのこ⑦）
2014年02月13日
久しぶりに松橋のお蕎麦屋さんへ行ってまいりました
2014/02/11訪問
１５時過ぎに入店
先客は常連さんらしきお一人様のみ
後客も慣れた感じのお一人様と、ほぼ貸しきり状態でこのお店のロケーションを楽しめました
オーダーを通し
しばしの後
天丼のセットです
清涼な香りと甘みが広がる御蕎麦に少し辛口のそばつゆでして
宇城地区では此処の御蕎麦が一番好みです
火が通り過ぎない絶妙の揚がり具合の海老天が乗った天丼もお蕎麦屋さんならではです
さらに
前回訪問時にはメニューには無かった
ミカンのタルトです
上品な甘さのこのタルト
敷地内に生っているミカンを利用したとの事ですので安全性も確かです
女将さん曰く
「みかんの缶詰は怖くて使えない・・・」
とのことでして、提供期間は限られるかも知れませんので
気になる方はお早めにどうぞ
コーヒーとのセットもありますので
これを目当てにしたﾃｨｰタイムの訪問も良さそうです
今回も美味しく頂きました
御馳走さまでした
2014/02/11訪問
１５時過ぎに入店
先客は常連さんらしきお一人様のみ
後客も慣れた感じのお一人様と、ほぼ貸しきり状態でこのお店のロケーションを楽しめました
オーダーを通し
しばしの後
天丼のセットです
清涼な香りと甘みが広がる御蕎麦に少し辛口のそばつゆでして
宇城地区では此処の御蕎麦が一番好みです
火が通り過ぎない絶妙の揚がり具合の海老天が乗った天丼もお蕎麦屋さんならではです
さらに
前回訪問時にはメニューには無かった
ミカンのタルトです
上品な甘さのこのタルト
敷地内に生っているミカンを利用したとの事ですので安全性も確かです
女将さん曰く
「みかんの缶詰は怖くて使えない・・・」
とのことでして、提供期間は限られるかも知れませんので
気になる方はお早めにどうぞ
コーヒーとのセットもありますので
これを目当てにしたﾃｨｰタイムの訪問も良さそうです
今回も美味しく頂きました
御馳走さまでした
この記事へのコメント
以前、「つゆが熊本の人の好みに合わせて甘めになったようだ」と言っておられましたが、また淡麗方向へ戻された様子ですか？
甘くないつゆが好きなので、嬉しいことです。
甘くないつゆが好きなので、嬉しいことです。
Posted by たいぎゃな at 2014年02月16日 10:46
前回訪問時にはそばつゆが軽くなったように感じたのですが、今回は元の淡麗方向になっていましたよ
Posted by かしま
at 2014年02月17日 11:09
at 2014年02月17日 11:09
