プロフィール
かしま
かしま
アクセスカウンタ
Information
おてもやんTOP

ログイン

読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 39人
QRコード
QRCODE

雪花山房 ③

2013年11月28日

上の裏通りのお蕎麦屋さんへ行ってまいりました

雪花山房 ③


2013/11/24訪問

11時半の開店にあわせ入店

前回同様の蕎麦前セットと、季節物として辛味大根ざるそばをお願いし


先ずは

雪花山房 ③


鴨焼き、もろきゅうと山ウニ豆腐をおつまみに銘柄不明の日本酒をいただきます


雪花山房 ③

ジューシーな鴨焼きに辛さ控えめのもろきゅう

山ウニ豆腐は変更されたのか、辛すぎない風味豊かな物になっており、表現が難しいのですが、高級なチョコレートのような後味でした


そして、相方の前菜は


雪花山房 ③

お上品な揚げ出し豆腐です

これをあてにしても、十分楽しめます


さらに、先に運ばれてきた


雪花山房 ③

辛さ控えめの辛味大根もつまみながら、ゆっくりと日本酒をいただいた後、一声かけますと


雪花山房 ③

真打の御蕎麦がやってきます


新蕎麦にしては香りは控えめでありますが、穀物の甘みを感じる御蕎麦に、鰹がぶわんと香るそば汁です

ネギ、ワサビに大根おろしが準備されていますが、薬味をいれずとも十分美味しい御蕎麦です

蕎麦湯までいただき満足感に浸っておりますと


雪花山房 ③

相方のデザートが運ばれてまいりました

相変わらず丁寧に仕上げられています


さらにこの日は

雪花山房 ③

二人分の小豆をサービスで出してくださいました


私、少々甘いものを苦手としておりますが

穏やかな甘さの此処の小豆なら食べることが出来ます



ゆったりした時間と美味しい御蕎麦を愉しみました

このお店、ざる蕎麦が1,150円からと少々お高めに見える設定をされているのですが

前菜とデザートまで付くことを考えると適正価格のように思います

その値段の高さの為か、周辺のお店よりもお客の年齢層が高いようにも思います

それ故、落ち着いた雰囲気でゆっくり御蕎麦を愉しむことのできるお店です


今回も美味しく頂きました

御馳走さまでした



同じカテゴリー(蕎麦屋酒)の記事画像
2022年11月小国の旅
そば処 草太郎庵 (2)
堅平更科 (15)
堅平更科 ⑭
堅平更科 ⑬
堅平更科 ⑫
同じカテゴリー(蕎麦屋酒)の記事
 2022年11月小国の旅 (2022-03-21 15:56)
 そば処 草太郎庵 (2) (2020-12-11 13:37)
 堅平更科 (15) (2017-02-22 10:33)
 堅平更科 ⑭ (2016-07-08 14:45)
 堅平更科 ⑬ (2015-12-31 13:55)
 堅平更科 ⑫ (2015-10-13 14:16)

Posted by かしま at 11:25
Comments(0)蕎麦屋酒
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。