川尻ラーメン けんだま ④
2013年01月06日
「2012の締めくくり 非豚骨ラーメン篇」としまして川尻のラーメン屋さんへ行ってまいりました

2012/12/31訪問
11時半の開店直後に入ったのですが
既に6割の入り
人気店でございます
そんなお店のカウンターにつき
オーダーを通ししばしの後

塩ラーメンです
透き通ったあっさり鶏スープに縮れ麺
大ぶりのチャーシューにはしっかりとした味付けがなされ
絶妙なコントラストをつけています
あっさりではありますが和風に振れることは無い
あくまでラーメンとしての主張をする美味しいラーメンです
そして

相方お気に入りのジューシーな唐揚です
こちらは、しっかりと醤油ダレに漬け込まれているようで
マヨネーズ無しで美味しく頂きました
今回もとても美味しく頂きました
御馳走さまでした

2012/12/31訪問
11時半の開店直後に入ったのですが
既に6割の入り
人気店でございます
そんなお店のカウンターにつき
オーダーを通ししばしの後

塩ラーメンです
透き通ったあっさり鶏スープに縮れ麺
大ぶりのチャーシューにはしっかりとした味付けがなされ
絶妙なコントラストをつけています
あっさりではありますが和風に振れることは無い
あくまでラーメンとしての主張をする美味しいラーメンです
そして

相方お気に入りのジューシーな唐揚です
こちらは、しっかりと醤油ダレに漬け込まれているようで
マヨネーズ無しで美味しく頂きました
今回もとても美味しく頂きました
御馳走さまでした