資さんうどん 浜線バイパス店 (3)
2021年10月12日
熊本においてどんどん勢力を伸ばしつつある
北九州発祥のうどん屋さんへ行ってまいりました
2021/9/22訪問
９時半ごろ入店
訪問の店舗は違えど
なんだかんだで資さんもこれで５回目
そろそろ違うものを頼みましょうと
タッチパネルを前に熟考したのち
注文を通し、しばしの後
ぶっかけ細麺・冷とかしわおにぎりです
細麵というからには冷麦みたいなものかしら
との予想に反し
コシといいますか伸びのある麺は
細いながらも九州の柔麺をしっかりと踏襲していまして
さらに表面に秘密があるのか、
卵を混ぜてもぼやけないぶっかけ汁が絡みまくります
お店自慢のゴボ天までトッピングされ500円ですので
これはかなりのサービスメニューです
もう、暑い季節はこれ一択なのではと思ってしまいます
今回もおいしく頂きました
ご馳走様でした
