お休みの日のお昼はラーメンです

ネットで"熊本ラーメン"と検索すると・・・

かなりの上位にヒットする黒亭

そんなお店の力合店でございます



2010/11/23訪問

18：30ごろ入店

上品な立ち居振る舞いのおかみさん？が迎えてくださいます

壁にあるメニューはかなり絞られておりまして・・・

ラーメン、モヤシラーメン、チャーシューメン、各大盛り、ゆで卵、おにぎり

確かそれだけでした



その中から、ラーメンを注文し

運ばれてきましたのは



ラーメンです


相方曰く

「THE　熊本ラーメン！」とのことで

かなり男らしいラーメンでございます


濃厚な豚骨スープに焦がしニンニクのチップが乗ってきます

その取り合わせは苦味すら感じますが、食が進むものでありました

また、チャーシューも大き目のものが3枚入っております


さて

ここのラーメンですが･･･

熊本ラーメンを始めて食べる観光客にお勧めできるか？

その観点から見ますと、ちょっとくせが強い気がします

ただ

他県で熊本ラーメンを食べられて、出来れば本場の本物が食べてみたい！

そんな方にはおススメできます


女性受けとか気にせずに

流行に流されず頑固に味を守る

貴重なお店でございます


それはともかく

とても美味しくいただきました

ごちそうさまでした