そば幸浜線店 (3)
2021年03月26日
季節限定メニューを求め、浜線のそば幸さんへ行ってまいりました
2020/2/21訪問
16時過ぎ入店
テーブルに通され
丁寧な接客をされる店員さんに注文を通し
しばしの後
鶏・餅せいろ です
ほんのり香るもっちり食感の箱そばに
甘めの鶏南蛮スープに三つ葉が清涼感を加えます
画像では見えませんがスープに焼きもちが仕込まれておりまして
大盛サイズの箱そばに焼きもちでボリュームがありますし
恐らく松合醤油の物を使われた九州ならではの甘めの蕎麦汁に
鶏の旨みとネギの甘みがプラスされ・・・
これが美味しくないわけはありません
手打ちの蕎麦屋さんでは、もり蕎麦一択の私ですが
このお店では他にもいろいろ試してみようかな
そう思わせる一品です
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
