浜ん小浦 嘉島店 (2)
2021年02月05日
みやび鯛＆天之瀬ブリ定食フェア開催中！
の、嘉島町の浜ん小浦に行ってまいりました
20221/1/16訪問
12時前に入店すると、既に満席で3組待ちでしたが
お店のキャパが大きいためか、あまり待つこともなく
密が避けられる、お隣さんとしっかり仕切られたテーブルに通され
注文を通ししばしの後
浜ん小浦定食B・ご飯大盛です
浜ん小浦定食にはAとBの2種類用意されておりまして
Aは通常のお膳で出されBは仕出し弁当仕様となっております
どちらも同じ価格ではありますが
店員さん曰く
Bは天ぷらとデザートが一品多いとの事でしたので
貧乏性な私たちは迷わずBにいたしました
その内容は
天ぷらに
丁寧に骨が除かれたタイの煮つけに
お刺身もろもろ
中でも鯛は浜ん小浦ならではのものでして
お魚本来のお味を感じることの出来る、程良い味の染み具合の煮つけも専門店ならではの物ですが
プリプリのタイのお刺身はこのお店でなくては頂けない物です
前回はたまたま状態の良い日に当たったのかと邪推していたのですが
やはり養殖からお客の前に出されるまで
一貫して管理されている鯛は一味違いまして
お刺身はどこで食べても大差ないと思っていた私の浅はかさを恥じるばかりです
また、お魚とは関係ありませんが
お刺身のツマ用のドレッシングも大好きです
尚、このフェアは2月末まで開催されているとの事ですので
次回はブリの定食を狙って再訪予定です
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
