南海そば 新今宮店（大阪府）
2019年06月16日
実家へ帰る道すがら
南海新今宮駅の駅そば屋さんへ行ってまいりました
2019/05/14訪問
11時頃入店
券売機で食券を購入し
入ってすぐのカウンターで食券を渡すと
お冷やを準備する間もなく
タヌキそばです
このお店ではキツネ揚げを乗せたお蕎麦はタヌキ蕎麦となるようです
スープは店内仕込みとの事で
黒いながらもあっさりと仕上げられていまして関西風を貫いています
関西風は薄口醤油で仕上げるものだと思い込んでいましたが
醤油が違うためか丸みのある甘味を感じましたので
何やらこのお店独自のこだわりがあるようです
お蕎麦も立ち食いでは定番の茹で置きでありますが
むしろこういうお店ではそれを求めてしまいます
このちゃんとしたお蕎麦が300円ですので文句のつけようもございません
しかも全席椅子がありますので
旅の途中でホット一息をつくためのお店としても最適です
今後、関空を使った際の定番スポットになりそうです
今回も美味しくいただきました
ご馳走さまでした
