お休みの日のお昼はラーメンです

ラーメンを求めて水前寺の中華屋さんへ行ってまいりました





2015/02/20訪問

老舗感漂うお店に13時頃入店

店内はカウンター8席のみですが

厨房は広めにとることで、出前への迅速な対応を可能にされているようです


メニューを見ると

ラーメンが430円、チャンポンが480円とかなりリーズナブルです

また、ラーメンとチャーハンとのセットが650円と、こちらもかなりのお得価格です

常連さんらしき先客の皆様が頼んでらっしゃった大盛りの唐揚げ定食にも引かれましたが

頭初掲げた通りのオーダーを通し


しばしの後




ラーメンコンビセットの




ラーメンです


中濃豚骨スープに出前を考慮したであろうコシが強い太めのストレート麺

最初はかなりの薄味に感じるスープですが

底に沈んだタレにマー油が仕込まれているようで

食べ進むにつれ、次第にほんのり苦味がかった熊本テイストに変化していきます

そんな一杯で二度美味しいラーメンでして

これだけでも結構なボリュームがあるのですが




セットのチャーハンもほぼフルサイズです

こちらは薄味の優しい風味のなかに香ばしさが広がる中華屋さんならではの仕上がりです


地元の方々にされる老舗のお味を堪能いたしました

ただ、少々ボリュームがありすぎましたので、次回はセットと単品にしてシェアしようかと思います


今回も美味しく頂きました

ごちそうさまでした