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らぁめん臨機

2015年02月21日

子飼商店街の鮮魚系のラーメン屋さんへ行ってまいりました

2015/02/15訪問 

14時半ごろエスニック風の外観のお店に入店

カウンター×6、小上がり×1のバーのような店内に流れるBGMがラーメン屋さんであることを忘れさせます

先客は、男性、女性のそれぞれお一人様でして

女性一人でも入りやすい、お洒落な雰囲気のお店です


オーダーを通し、しばしの後


らぁめん臨機

ラーメンです


あっさり魚介醤油スープに固めに仕上げられた縮れ麺

鯛やマグロのアラからとるスープは潮汁のようなそうでないような・・・

表面に浮かぶ脂もなにやら独特の物でして

ラーメンとしての主張をしているようなそうでもないような・・・

チャーシューやミズナのトッピング等々のバランスも良いのですが

なにやらラーメンを食べているようなそうでないような・・・


そんな不思議な感覚を覚えながらも一気にスープまで完食!


疑問を解決するためにも

「これはまた食べに来ねば!」

そう思わせる仕上がりでした


今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした


※地図は子飼商店街です




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