ラーメン専門店 玉龍
2015年02月20日
スタンプラリー開催中！
の、玉名の老舗ラーメン屋さんへ行ってまいりました
2015/02/15訪問
13時過ぎほぼ満車状態の広い駐車場に到着
店内も満席で外で待つこと5分ほどの後
二人がけと四人がけテーブルがそれぞれ３脚の小ぢんまりした店内に通されました
壁に掛けられたメニューからオーダーを通し
地元の方々で賑わう店内の様子を眺めることしばしの後
並ラーメンです
中濃豚骨スープに柔目に仕上げられた黄色いストレート麺
いかにも玉名らしいルックスのラーメンでして
少し甘みを感じるスープには魚介も使われているそうですが
それが隠し味的にスープの旨みを拡げているようです
そのスープと柔目の麺のマッチングも絶妙でして
お肉の旨みが感じられる、絶妙な味付けのチャーシューも相まって
ラーメン激戦区で舌の肥えた地元の方々の人気を集めるのも納得の一品です
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
の、玉名の老舗ラーメン屋さんへ行ってまいりました
2015/02/15訪問
13時過ぎほぼ満車状態の広い駐車場に到着
店内も満席で外で待つこと5分ほどの後
二人がけと四人がけテーブルがそれぞれ３脚の小ぢんまりした店内に通されました
壁に掛けられたメニューからオーダーを通し
地元の方々で賑わう店内の様子を眺めることしばしの後
並ラーメンです
中濃豚骨スープに柔目に仕上げられた黄色いストレート麺
いかにも玉名らしいルックスのラーメンでして
少し甘みを感じるスープには魚介も使われているそうですが
それが隠し味的にスープの旨みを拡げているようです
そのスープと柔目の麺のマッチングも絶妙でして
お肉の旨みが感じられる、絶妙な味付けのチャーシューも相まって
ラーメン激戦区で舌の肥えた地元の方々の人気を集めるのも納得の一品です
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
この記事へのコメント
玉名へ行く機会が増え参考に訪問した中で建屋からいい感じ、ラーメンも天和風で私好みでした。
Posted by t2 at 2020年09月28日 20:05
気に入って頂けて何よりです。
ここは私もかなりのお気に入りのお店です。
昔ながらのお店の雰囲気も良いですよね！
ここは私もかなりのお気に入りのお店です。
昔ながらのお店の雰囲気も良いですよね！
Posted by かしま
at 2020年09月30日 14:06
at 2020年09月30日 14:06
