お休みの日のお昼はラーメンです

今年のタンクマクーポンも最終週に突入！

オープン時以来ご無沙汰していた近見のびーだまさんへ再訪してまいりました


2014/01/27訪問

18時過ぎの夜営業開始直後に入店したカフェさながらの店内

おデートにも使えるお洒落な雰囲気です


先客からは少し離れたテーブルに通され

オーダーを通し

先ずは・・・




グラスワインを頂きます


前回訪問時に教えていただいたのですが

酒屋さんが母体なので一杯300円を切るリーズナブルなお値段設定が可能になるそうです


残念ながら私、ワインに関する知識はまったく持ち合わせておりませんので何とも感想の述べようがありませんが

酒屋さんが出されるものなので間違いはないと思います

これを嗜むことしばしの後




塩とオリーブのラーメン(並）です


透き通った鶏スープに少し太めの縮れ麺

前回よりもエシャロットが強めに効いており、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ自体の風味は抑えられていましたが

繊細かつお洒落にまとめられたラーメンです


そして



The びーだま　です

塩とオリーブのラーメンにミニトマトのコンポートと半熟うずら味玉がトッピングされます


トッピングが繊細なスープに与える影響が大きいようでして

その旨みが溶け出すことで洋風に振れた、さらにお洒落な仕上がりになっていますので

女性受けはこの、「Theびーだま」のほうが良いと思われます


さらに

アラカルトメニュー筆頭のカルパッチョと迷いましたが




塩気控えめでジューシーなからあげをワインとともに堪能いたしました


ラーメン屋さんではありますが夜の訪問ならば・・・

グラスワイン１～２杯とアラカルト2~3品を愉しみ小ラーメンで軽く〆る

そんな蕎麦屋酒的な使い方が出来そうです

2月からの追加メニューもあるようなので

お近くの方はぜひお楽しみください


私も次回は魚ぱっちょをワインで・・・


今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした