太一商店 浜線バイパス店 ③
2014年12月29日
浜線バイパスの満腹保証のお店へ行ってまいりました
2014/12/28訪問
14時頃到着したところ待ち客四組・・・
ご家族連れも行列に並ぶ相変わらずの人気店です
15分ほどの後、カウンターに通され
チャーハン用のコンロがトッピングの茹で野菜専用になったり、あの大釜が見当たらなくなった厨房内を眺めることしばしの後

ラーメン(並)、背脂少なめ、野菜多め、肉増しです
醤油の主張控えめのマイルドなスープに少し細めになったように感じる極太麺
野菜価格が落ち着いた為か、トッピングのキャベツの割合が増えています
以前よりも食べやすいラーメンになっていまして
マニア受けはさておき、ご家族連れをもターゲットに入れての仕様変更があったのではないか
店内の客層を見てそう思いました
ただ・・・
周りのお客さんは大盛りや野菜大盛りからのさらなる追加も当然のように平らげられていたのですが
私レベルでは並盛りの野菜大盛りにも厳しい戦いを強いられましたので
次回からは迷わず小盛りにしようかと思います
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
2014/12/28訪問
14時頃到着したところ待ち客四組・・・
ご家族連れも行列に並ぶ相変わらずの人気店です
15分ほどの後、カウンターに通され
チャーハン用のコンロがトッピングの茹で野菜専用になったり、あの大釜が見当たらなくなった厨房内を眺めることしばしの後

ラーメン(並)、背脂少なめ、野菜多め、肉増しです
醤油の主張控えめのマイルドなスープに少し細めになったように感じる極太麺
野菜価格が落ち着いた為か、トッピングのキャベツの割合が増えています
以前よりも食べやすいラーメンになっていまして
マニア受けはさておき、ご家族連れをもターゲットに入れての仕様変更があったのではないか
店内の客層を見てそう思いました
ただ・・・
周りのお客さんは大盛りや野菜大盛りからのさらなる追加も当然のように平らげられていたのですが
私レベルでは並盛りの野菜大盛りにも厳しい戦いを強いられましたので
次回からは迷わず小盛りにしようかと思います
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした