お休みの日のお昼はラーメンです

白山通りのお店へ行ってまいりました


2014/12/20訪問

16時半過ぎ入店


巷は暮れの慌ただしさを見せていますが

此処の何時もと変わらぬ落ち着いた雰囲気に何か安心してしまいます


何やら一台増えているような気もする年季の入った製麺機を横目にテーブルにつき

オーダーを通し、しばしの後




ラーメンです


あっさり豚骨スープに自家製ストレート麺

塩気控えめのスープに対し少し濃いめに味付けされたチャーシューがアクセントを加えます


いつもと変わらぬ佇まいのラーメンではありますが

移転に伴う客層の変化に合わせているのか、私の好みが変わったのか

このお店が新市街にあったころより美味しくなっているような気がします


来年も、ちょこちょこお世話になる事は間違いないお店です


今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした