春のかきあげうどん登場！（うどんウエスト 中の瀬店 ⑫）
2014年04月05日
春の限定メニューが出たと聞きつけまして、近所のウエストへ行って参りました
2014/03/31訪問
11時半頃入店した店内の先客は三組
空いていたテーブルに着きオーダーを通し
続々と入られるお客さんの様子を眺めることしばしの後
春のかき揚げうどんです
昆布の旨みが広がるスープに
お饂飩は仕様変更があったのか、以前より柔くなったと言いますか釜揚げ的な食感がありました
麺については気のせいかもしれませんので次回検証いたします
そして
筍の食感と菜の花の苦味がうれしい掻き揚げも、良い盛り上がり具合です
季節の限定物を堪能いたしました
ただ、このボリュームが結構答えるお年頃になってきております今日この頃でございます
今回も美味しく頂きました
御馳走さまでした
