お休みの日のお昼はラーメンです

東野のラーメン屋さんへ行ってまいりました

2013/12/1訪問

相変わらず、開いているのか閉まっているのか良く分からない佇まいのお店に16時過ぎ到着

店内の明かりがついていることを確認し入店


オーダーを通し

オープン当初はお洒落な類であったであろう、鄙びた内装を眺めることしばしの後




海苔ラーメンです


あっさりながらもコクのある豚骨スープにモッチリ麺

トッピングには大きな海苔が一枚乗ります


この海苔は結構良い物を使ってらっしゃるようで

スープに浸けても簡単にはほどけず

最初は純粋な豚骨スープ、後に海苔が解けその香りが加わったスープと二度楽しめます


4年ほど前でしょうか

このお店への初訪問時に食べたものがこの海苔ラーメンだったのですが

その時の印象よりも、美味しくなっているように感じます

ただ

このお店の味が変ったのか

経年変化で私の好みが変ったのかは分かりません・・・



そして、相方は




まだ未食だった味噌ラーメンにしました

トッピングはメンマが省かれワカメがプラスされます


味噌ラーメン専門店の味噌スープが辛く感じる私にとっては

今の所、ベストに近い味噌ラーメンでして

最近スープ完飲を控えていた相方も、思わず飲み干してしまうスープです


今回も美味しくいただきました

御馳走さまでした