ラーメン処 天心 ③
2013年11月26日
その日、友人の結婚式の二次会に参加する相方を送って行った帰り
少し遠回りして、富合のラーメン屋さんへ行ってまいりました

2013/11/23訪問
19時ごろ入店し、券売機を見ると
550円だったラーメンが600円に値上げをされていまして
豚骨、マー油豚骨、醤油の三本だったところに醤油豚骨が加わっていましたのでそれを購入
店員さんに食券を渡し、右手のカウンター席に着き店内をざっと見渡すと・・・
先客は常連さんらしき二組
セットメニューを頼まれているようでしたので、もう一度券売機をチェックすると
各ラーメンをベースに、ごはん、チャーハン、カレー、餃子等が付くセットがお得になっているようでした
それぞれ違うセットを頼みシェアすると楽しいかもしれません
しばしの後

醤油豚骨ラーメンです

とろみのある魚介豚骨スープを細麺が持ち上げます
トッピングはシャキシャキしたモヤシ、きくらげ、チャーシュー、さらにニンニクチップが丁寧に盛り付けられています
魚介豚骨といいますと、豚骨スープに負けじと魚粉を大量投入したジャンク感があるものや、魚介が弱く豚骨とさして変わらぬものになってしまう印象があったのですが
此処の魚介豚骨は一口目こそ魚介の印象を強く焼付けられるものの、いたって食べやすいラーメンに仕上がっています
かなり気に入りました
我が家からの距離やメニュー構成から
今までは少々決定力に欠けるお店でありましたが
この醤油豚骨の登場により
我が家における、市内南部の選択肢の上位に上がってくることは間違いなさそうです
リピート確定です
今回も美味しく頂きました
御馳走さまでした
少し遠回りして、富合のラーメン屋さんへ行ってまいりました

2013/11/23訪問
19時ごろ入店し、券売機を見ると
550円だったラーメンが600円に値上げをされていまして
豚骨、マー油豚骨、醤油の三本だったところに醤油豚骨が加わっていましたのでそれを購入
店員さんに食券を渡し、右手のカウンター席に着き店内をざっと見渡すと・・・
先客は常連さんらしき二組
セットメニューを頼まれているようでしたので、もう一度券売機をチェックすると
各ラーメンをベースに、ごはん、チャーハン、カレー、餃子等が付くセットがお得になっているようでした
それぞれ違うセットを頼みシェアすると楽しいかもしれません
しばしの後

醤油豚骨ラーメンです

とろみのある魚介豚骨スープを細麺が持ち上げます
トッピングはシャキシャキしたモヤシ、きくらげ、チャーシュー、さらにニンニクチップが丁寧に盛り付けられています
魚介豚骨といいますと、豚骨スープに負けじと魚粉を大量投入したジャンク感があるものや、魚介が弱く豚骨とさして変わらぬものになってしまう印象があったのですが
此処の魚介豚骨は一口目こそ魚介の印象を強く焼付けられるものの、いたって食べやすいラーメンに仕上がっています
かなり気に入りました
我が家からの距離やメニュー構成から
今までは少々決定力に欠けるお店でありましたが
この醤油豚骨の登場により
我が家における、市内南部の選択肢の上位に上がってくることは間違いなさそうです
リピート確定です
今回も美味しく頂きました
御馳走さまでした