お休みの日のお昼はラーメンです

お仕事前に時間があったので東野のラーメン屋さんへ行ってまいりました





2011/01/30訪問

12時半過ぎ入店


大将ご夫婦が満面の笑顔で出迎えてくれた広い店内

先客はお一人様お三方でした

私もこの日は一人でしたし、後に入られた方もお一人様でしたので

ある意味「一人でも入りやすいラーメン屋さん」なのだと思います




お冷を出されると同時にメンマラーメンをお願いし

カウンターから丸見えの厨房内で進められる作業を凝視すること5分ほどの後




メンマラーメンです


じわじわ旨みが押し寄せるあっさりスープにモッチリつるつるした自家製ストレート麺

濃い目の味付けの自家製メンマが大量にトッピングされます


熊本でも博多でもないこのお店独自のラーメンです


今回も美味しくいただきました

御馳走さまでした