お休みの日のお昼はラーメンです

年末のラーメン屋さん巡りをどうしようかと

諸先輩方のブログやらSNSをあれこれ巡っていたところ

フェイスブックで我が家が愛するラーメン屋さんの閉店のお知らせを見つけまして

夜営業が20時からになってから、しばらくご無沙汰していたお店に慌てて行ってまいりました


2020/12/29訪問

仕事終わりに相方と待ち合わせ

21時頃入店


先客二組の店内

何時ものテーブルに陣取り

注文を通し、しばしの後




はじまりです


ぽってりした上品なスープに



絶妙な茹で上がりのストレート麺


いつも通りの一風堂の上位互換のラーメンです


他のお客さんがいたので詳しくは聞けなかったのですが

阿蘇で再出発されるとのことで

業態は変えられても、ラーメンは続けるそうですので

一安心いたしました


阿蘇なら今後も通えますので

お蕎麦の食べ歩きにラーメンを挟む感じになりそうです


尚、この店舗での営業は1月までで

最終日はまだ決まっていないとの事でしたので

気になる方はお早めに行かれてください


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした