うまか軒 （宮原SA下り）
2020年08月19日
八代方面への所要を済ます道すがら
宮原SAへ立ち寄ってまいりました
2020/08/15訪問
7：30頃訪問
注文を通し、待つことしばしの後
熊本ラーメンです
中濃スープにマー油とニンニクチップが程よい苦みを加え
中細ストレート麺に絡みます
トッピングは薄味に仕上げられた煮玉子、チャーシューにキクラゲと
いかにも熊本ラーメンと言った風情です
芦北のもっこすラーメンに似た感じでありますので
宮本産業さんが絡んでいるのか・・・
真相は定かではありませんが
普通に美味しいラーメンでございますし
SAでこのレベルなら文句はございませんし
私にとっては
以前の職場で上司と八代方面に向かう際
頻繁におごって頂いた思い出深いラーメンです
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
