らーめん陽向 （29）
2020年01月13日
令和二年の初ラーメンは嘉島町のお店へ行ってまいりました
2020/01/03訪問
開店に合わせ11時過ぎに入店
カウンターにつき、注文を通し
開店直後にもかかわらず
既に活気をを見せる厨房内を眺めながら待つことしばしの後
ラーメンです
豚骨感溢れる濃厚スープが
少し太めのストレート麺に絡みます
すっかり安定したスープは塩気や脂に頼らないものでして
このラーメンはスープが主役ですので
トッピングに頼らないデフォルトのラーメンがお気に入りです
とは、言いつつも
替え玉の際の、高菜ともやしナムルの追加は欠かせません
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
