天下一品 南高江店（5）
2019年08月11日
時々無性に食べたくなる
中毒性のあるラーメン屋さんへ行ってまいりました
私にとっては学生の頃に食べ慣れた思い出の味でして
10年ほど前にチェーン展開で熊本に進出した時は狂喜乱舞したのですが
その後、健軍や下通りにも出店し
いつでも行けることに、有り難さが薄れておりましたが
下通り店の撤退に危機感を感じた私たち・・・
かれこれ6年ぶりの再訪でございます
2019/07/21訪問
19時過ぎ入店
テーブルの擦れ具合が１０年の歴史を感じはするものの
開店当初から変わらぬ雰囲気の店内
テーブルにつき注文を通し、しばしの後
ラーメン・こってり・にんにく入りでございます
野菜が溶けだしたポタージュスープが
すこし太めのストレート麺にまとわりつきます
さらに卓上には
辛し味噌なる調味料がありますが
これを一杯、二杯いれたくらいでは印象はかわらない
とても強いスープでして
麺もトッピングもしっかりしていますが
スープの印象しか残らないラーメンです
チェーンでありながらも、若い頃に親しんだ直営店のものと同じ印象のラーメンが出てきました
ただ・・・
私が学生であった20うん年前は今ほど情報もない上
学生であった私が通うことのできる飲食店も限られており
ラーメンならば大学近くの天下一品に行く
といった感じでしたし
思い出は美しく補正されるものですので
恐らくではありますが
このラーメンは当時より美味しくなっているのではないかと思います
真偽のほどは定かではありませんので
皆様、ご自身でお確かめください
またこの日は
学生時代にラーメン・餃子・唐揚げの定食をよく食べていたな・・・
そんな薄い記憶をもとに
ガッツリ行ってみました
餃子は普通でしたが
唐揚げは、中年になった私の欲求をも満たしてくれました
思い出補正は多大にあるものの
私たちのなかでは
天一では唐揚げ定食が定番になるであろう事は想像に難くありません
また
どのタイミングでいただくことがベストか全くわかりませんが
茹で玉子のサービスがはじまっていますのでご承知置きください
今回も美味しく頂きました
ご馳走さまでした
