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くまラーメン (27)
2018年09月29日
東野のお気に入りのラーメン屋さんへ行ってまいりました
2018/09月上旬
15時過ぎに入店
内装が改装されて明るくなった店内ではありますが
レイアウトや雰囲気はそのままの、以前と同様に不思議と落ち着く空間でございます
テーブルにつき、注文を通し
しばしのの後
のりラーメンです
いつも通りのあっさり豚骨スープに
柔目に仕上げられたもっちり多加水麺です
今年に入ってからでしょうか
少しの仕様変更があり
チャーシューがバラチャーシューになることがありまして
何となくですが、ラーメンに表情が出ますね・・・
ちなみに、この仕様変更はすべてのメニューではなく
チャーシュー麺はロースチャーシューだったりもするようなので
大将の気まぐれなのかもしれません
また通って確かめねばなりません
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
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