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番屋 (2)

2017年01月20日

玉名ラーメン二件目は魚市場にあるお店へ行ってまいりました

2017/01/15訪問

14時過ぎ、賑わう店内に入店

カウンターにつき注文を通し

大釜で豚骨が炊かれる様子を眺めることしばしの後


番屋 (2)

ラーメンです


塩気も程よい中濃豚骨スープに

番屋 (2)

少し細めのストレート麺


ラーメン職人が丁寧に仕上げたラーメンは

玉名と博多のハイブリッドと言った印象でして

分かりにくい場所にあるにもかかわらず

お客が途切れない事も納得のクオリティです


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした


番屋 (2)







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この記事へのコメント
地元の方とお昼の閉店前でしたが数人待ちで、濃厚スープは住吉亭を思い出しました。
Posted by t2 at 2020年12月15日 01:46
ここは地元の方に人気がありますよね
住吉亭と言われてみればそんな気がしますね

また食べに行って行って確かめねばなりません
Posted by かしまかしま at 2020年12月21日 16:53
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