下松牛骨ラーメン (下松SA下り)
2017年01月11日
熊本への道すがら下松SAへ立ち寄ってまいりました
2017/01/03訪問
08:30ごろ到着
フードコートは朝ご飯を求める旅行客で既に5割ほどの入り
日が変わったので、ラーメン解禁と言うことで
食券購入後待つことしばしの後

下松牛骨ラーメンです
コクのあるあっさり醤油牛骨スープが

ストレート麺によく絡みます
この牛骨スープはシャブシャブの〆を彷彿とさせるものでありながらも
しっかりとラーメンとしての主張をしています
これは醤油ダレに秘訣があるのか、香味油に秘訣があるのか
さらに麺も、色々吟味を重ねられてベストな物にたどり着いたのではなかろうかと思います
何れにしても数あるSAの中でもトップクラスのラーメンでして
近所にあったら通い詰めるレベルの一品でございます
SAグルメ恐るべしです
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした

2017/01/03訪問
08:30ごろ到着
フードコートは朝ご飯を求める旅行客で既に5割ほどの入り
日が変わったので、ラーメン解禁と言うことで
食券購入後待つことしばしの後

下松牛骨ラーメンです
コクのあるあっさり醤油牛骨スープが

ストレート麺によく絡みます
この牛骨スープはシャブシャブの〆を彷彿とさせるものでありながらも
しっかりとラーメンとしての主張をしています
これは醤油ダレに秘訣があるのか、香味油に秘訣があるのか
さらに麺も、色々吟味を重ねられてベストな物にたどり着いたのではなかろうかと思います
何れにしても数あるSAの中でもトップクラスのラーメンでして
近所にあったら通い詰めるレベルの一品でございます
SAグルメ恐るべしです
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
