お休みの日のお昼はラーメンです

鳥栖アウトレットモールに行く途中



鳥栖市基山のラーメン屋さんへ立ち寄りました

2014/01/19訪問

11時過ぎに入店した広い店内の入りは3割ほど

私達の後にも途切れることなくお客が入られ、11時半には待ち時間も出て第一駐車場も満車

相変わらずの人気店のようです

テーブルにつき、食券を渡し

澱みなく繰り広げられるスタッフさんたちの作業を眺めることしばしの後




ラーメンです

豚骨臭控えめの中濃スープに少し太めのストレート麺

トッピングはシッカリした食感のバラチャーシュー二枚にネギのみ

佐賀のラーメンととらえると、追加トッピングは生卵が良さそうです

注文時に麺の固さも訊かれますが、此処のラーメンには柔らかめのほうが合うように思います

そして



かしわおにぎりも外せません


突出したところが無いところがこのお店の個性のようにも思います

老若男女問わず愛されているお店の味を堪能いたしました


今回も美味しく頂きました

御馳走さまでした