豚骨伝説テル ⑬
2012年02月28日
約二ヶ月ぶりに豚骨伝説へ行ってまいりました
2011/02/25訪問
11時の開店直前に到着すると、フロア掃除の真っ最中でした・・・
車中で待機していると
11時ジャストに外に出てきた店長に促され入店
当然のように一番乗りです
いつものように厨房が見渡せるカウンターに陣取り
オーダーを通し
無駄の無い炒め物の技を眺めることしばしの後
先ずは
強火で一気に仕上げたチャーハンです
何も言わなくても取り皿も持ってきてくれます
そして
豚骨ラーメン・固めん・クーポン利用の煮卵トッピングです
極細固麺に油強めの濃厚豚骨スープが良く絡みます
煮たまごの味が濃すぎる気もしましたが許容範囲内です
家の近所でこれが食べれるなら文句はございません
今回も美味しくいただきました
御馳走さまでした
2011/02/25訪問
11時の開店直前に到着すると、フロア掃除の真っ最中でした・・・
車中で待機していると
11時ジャストに外に出てきた店長に促され入店
当然のように一番乗りです
いつものように厨房が見渡せるカウンターに陣取り
オーダーを通し
無駄の無い炒め物の技を眺めることしばしの後
先ずは
強火で一気に仕上げたチャーハンです
何も言わなくても取り皿も持ってきてくれます
そして
豚骨ラーメン・固めん・クーポン利用の煮卵トッピングです
極細固麺に油強めの濃厚豚骨スープが良く絡みます
煮たまごの味が濃すぎる気もしましたが許容範囲内です
家の近所でこれが食べれるなら文句はございません
今回も美味しくいただきました
御馳走さまでした
