お休みの日のお昼はラーメンです

佐賀は基山の３号線沿いにあるラーメン屋さんでございます




2011/09/18訪問

11時半ごろ入店

入店直後に麺の固さを聞かれます



番号を伝えられたテーブルに着き

いつものように周りを見回すと


ファミレス２店舗分ほどのかなりの広さを誇る店内

何となく学食のような雰囲気でした


客層はご家族連れからお一人様まで

地元の方からバスで乗り付ける海外からのお客様までと様々でした

12時を待たずして待ち客がでるほどのかなりの人気店でございます


そんな様子を見ていると

先ずは



かしわオニギリが運ばれてきました


程よい味付けのオニギリでして、人気があるようで大量に準備されていました


そして

本題の



ラーメンです


見た目が地味だったので卓上の紅ショウガを投入してみますと



少し派手さがでました


久留米流の白濁したクリーミーなスープは意外とあっさりしていまして

普通で頼んだ麺は少し柔らかめの中細麺

薄いチャーシューは軽く味付けされた煮豚と言った印象でした


飛びぬけた個性は無いのですが

普通に美味しい万人受けするラーメンだと思います


さらに




豊富なトッピングメニューがあり、自らの好みに合わせることが出来ます

分かりやすいシステムでﾘﾋﾟｰﾀｰを呼ぶ要素のひとつにもなっていると思います


また

行列ができるお店ではありますが

店内スタッフの連携が良いため、お客の回転が速かったです

これは仕事途中の時間の無い時に立ち寄るには重要な要素だと思います


ラーメン屋さんに対しては変な表現ですが

コンビニ的な普段使いのラーメン屋さん

そんなお店でございました


今回も

美味しくいただきました

ごちそうさまでした