お休みの日のお昼はラーメンです

うどんを求めて柳川市へ行ってまいりました


2016/08/27訪問

11時半頃到着したところ

50台ほどは停められそうな広い駐車場は既に8割方埋まり

100席はありそうな店内も既に8割の入りと

こちらもかなりの人気店のようです


お座敷席に陣取り、メニューの確認をすると

かけうどんが280円からと、さすがのうどん県価格です


注文を通し

驚くほど回転が早い、活気溢れる店内の様子を眺める事しばしの後




肉ごぼう天うどんです


このお店の一番人気だという肉うどんと、定番のゴボテンで迷いましたので

｢迷ったら両方｣の信念の元

珍しくうどん屋さんで贅沢をしてみました


福岡らしい昆布メインの穏やかな風味のスープに 肉の旨味が徐々に溶け出し




釜揚げ風の表面を持つ、 如何にも九州風のもっちりやわ麺に絡みます

ごぼ天は風味控えめでありますが

スープに合わせての事のように思います


そして、相方は

恐らくその言葉の響きが気に入ったのだとは思いますが




肉わかめうどんを注文し

大量のワカメのトッピングに目を奪われていました


どちらのメニューともに肉の時雨煮が入っているため

当然の事ながら醤油の風味が強くなりますので

私たち共通の意見は

｢肉抜きのうどんを食べないとね｣

でしたので

再訪確定です


そしてサイドメニューの



このまぜめし

なんてことはないメニューだとは思いますが

何と言いましょうか

「丁度良い」仕上がりでして

このお店では外しがたい存在のように思います


次回は、「かけうどん」に「まぜめし」でしょうか・・・


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした