湯らっくす （3）
2021年08月07日
その日、美憂さんをひとしきり堪能し
サウナの西の聖地と呼ばれる湯らっくすさんでゆっくり過ごしていた私達
18時を過ぎ、このまま帰るかなにか食べて帰るかと
メニュー表を熟読し、1時間ほどの協議の末・・・
2021/7/20訪問
19時過ぎ注文を通し
しばしの後
手仕込みアジフライ定食です
結構立派なサイズの半身のアジフライが三切れに骨せんべいまでついています
先ずはサクッとした衣とふんわり食感のアジフライをそのまま頂き
さらにラッキョウ使用の自家製タルタルソースを乗せて頂きます
チェーンの居酒屋や定食屋さん出だされるものとはレベルが違う仕上がりでして
コンスタントに仕入れることは難しそうなサイズですので
恐らく・・・
そのまま姿造りにできるレベルの鯵を見つけたときに大量に仕入れて
下準備をして急速冷凍！
そんな感じではないでしょうか
お魚好きなら必ず満足できる一品でして
ビールのアテに骨せんべいを楽しんでから
ご飯とともにアジフライを楽しむも良し
かなりボリュームがありますので
女性なら、ご飯単品を追加し二人でシェアしても良さそうです
ただ気になるのは
半身三枚ですので残りの一枚はどうなるのか
更に一本余った中骨は？
単品で提供してくれるなら私なら飛びつきますが
どうなっているのかは検討も付きません
そして
旨辛牛ホルモン定食尼サンチュをつけてみました
「The サウナ飯」でして
これが美味しくないはずはなく
わざわざ追加したサンチュの存在を忘れた相方が
無心で食べていて
最後、サンチュが寂しそうに残っていました
美味しいことは間違いないのですが
齢50に近づいてきた私・・・
二択を迫られたら迷わずアジフライにします
温浴施設のご飯をなめたらいけないですね
今まで何件か回りましたが
全国チェーンよりもローカルのお店のほうが美味しいかも・・・
尚、このあと帰宅前に最後のサウナに向かったのですが
平日でも20時台はかなり混み合っていました
常連さんと噂を聞きつけた若いサウナーの皆様で賑わっていますので
皆様ご留意ください
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
※ゴートゥーイートの食券は帰りの精算時に使えます
美憂
2021年08月07日
6月某日、職場の先輩に
「600円のランチバイキングができてるよ！」
と、教えて頂き早速足を運んでみたところ
これが結構良い空間でしたので
後日相方を誘って再訪してまいりました
2021/7/20訪問
11時の開店に合わせ入店したスナック然とした雰囲気の店内
小さな3つのテーブルにお膳が５席分準備されておりまして
カウンター上の大皿に取り放題のお料理が並べられていますので
席を増やしてもあと２席ほど
そんなこじんまりした店内に戸惑っている相方を誘導し席に付き
テーブル上の大皿で温かいメニュー
カウンター内の女将さんに渡される小皿にサラダ等の冷たいメニューを準備し
御飯と味噌汁を受け取り
準備完了です
この日はブリカマの塩焼きにチキンソテー諸々がありまして
女将さん曰く
「田崎で仕入れてきたのよ！カンパチのカマの煮物もあるわよ！！」
と、楽しそうに話されていました
ハヤシライスもあるとのことでしたが
おかずのレパートリーが和風と言いますか
田舎のばあちゃん家のご飯ですので
迷わず山かけご飯にしました
柚子胡椒トッピングも常連の皆様の定番だそうです
レパートリーはその日によって変わりますので
※６月某日分
頻繁に行っても飽きないラインナップが楽しめますし
野菜のお惣菜が多くいただけることも嬉しい限りです
普通、ブリカマだけでも７００〜８００円はしますし
女将さんも
「ご飯はいいから、おかずをいっぱい食べてね！」
と、仰っていますので
あまり儲ける気はないようです
尚、12時台は近隣のサラリーマンの皆様で賑わうそうなので
ゆっくり食事をするならば
外した時間の訪問をおすすめいたします
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
洋食亭 （２）
2021年07月31日
カレーを求めて宇土の洋食屋さんへ行ってまいりました
2021/7/11訪問
お昼時の混雑を避け１５時半頃入店
日曜日ではあったのですが
外した時間でも、店内はまだ三割ほどの席が埋まっておりまして
皆様なれた感じで注文を通し食事を楽しまれていました
地元の方の熱い支持を受けているお店のようです
そんな地元の方々の隣のカウンターに陣取り
慣れたふりをして注文を通し
しばしの後
黒毛和牛バーグカレー・辛口です
野菜が溶けた濃厚なカレーはいかにも洋食屋さん的な
どなたにも受け入れられる仕上がりでして
今回は辛口にしたのですが
刺激は控えめでしたので、私レベルでも激辛も行けそうな気がします
そこにトッピングされる
手作り感あふれるハンバーグも柔らかでジューシーな仕上がりでして
安心感のある、どこかホッとする味わいでした
ハンバーグの定食も気になるところではありますが
オムカレーも外し難いしチキン南蛮もそろそろ恋しくなっています
迷うところでございます
お値段もお手頃で接客も丁寧
片意地はらずに、気軽に食事ができる雰囲気の良いお店です
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
みのる食堂 アミュプラザくまもと店
2021年07月26日
全農が運営するアミュプラザのお店へ行ってまいりました
2021/7/8訪問
14時頃、平日の外した時間でも結構な賑わいを見せるお店に入店
カウンターに並べられたお野菜に否応なく期待を高められながらテーブルに付き
注文を通し
女性率高めのお店の雰囲気に怯みながらも
若い料理人さんが手際よく仕切る厨房の様子を凝視することしばしの後
二品選べる定食です
8種の中から2品選べるおかずは
えこめ牛とりんどうポークのハンバーグと
天草の鯛と季節野菜の揚げおろし
さらに
熊本県産うまかハーブ鳥の香酢炒め
りんどうポークのトロトロ角煮と煮玉子にいたしました
地産地消にこだわった体に優しい味付けでして
どれも美味しいのですが鯛の揚げおろしが最高でした
私的には、鯛の揚げおろし＞香酢炒め＞ハンバーグ＞＞角煮といった評価です
お肉やお魚メインではありますが
野菜の扱いも絶妙ですので
季節が変わるとその違いを楽しめそうです
また
何気ない小鉢も秀逸でして
野菜の自然な甘味や苦味を生かしており
ご飯、味噌汁に小鉢だけでも十分に成立する仕上がりです
次回もここは外せなさそうです
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
水春亭
2021年04月10日
岩盤浴を目当てにイオンモールの水春に行ってまりました
温泉・岩盤浴云々は皆様ご存知でしょうから割愛させていただきまして
先ずは、岩盤浴とセットで1,600円ほどの
特選カツ丼です
場所柄冷凍ものでしょうが良いお豚を使っているようで
特に脂が旨い！
味付けも濃すぎず丁度良い感じです
そしてこちらもセットの
スンドゥブチゲ定食です
程良い辛さと酸味を持つスープに魚介とモツがゴロゴロと仕込まれています
せいぜい高速のサービスエリアレベルだろうと高を括っていたのですが
意外なほどに本格的な仕上がりでした
さすが全国に複数店舗を展開する水春グループです
その後、ひとしきり岩盤浴を楽しみ
この日の夕食は
十割蕎麦・大盛です
この日の主目的はこのお蕎麦であったのですが
期待に違わぬ仕上がりでして
恐らく押し出し式の製麺機で仕上げられたものでしょうが
しっかりと香りがするお蕎麦が2段！
蕎麦汁は九州らしい甘めのものでして
恐らく松合さんの醤油をつかって地元色を出されているのかと思います
もう少し辛めのほうが好みではありますが
これはこれでありですので
美味しいお蕎麦屋さんが少ない嘉島町周辺では貴重な存在となりそうです
蕎麦湯までしっかり堪能し
17時を過ぎ、賑わいを見せ始める温泉施設を後にいたしました
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
