空飛ぶ豚

薬院大通り駅直ぐ近くの韓国料理店へ行ってまいりました

博多華丸さんが監修された博多愛あふれるグルメ本に載っていたお店です




2012/05/03訪問

18:00前に入店したK-POPが流れるお洒落な店内

4人がけのテーブルが10脚程、さらにお座敷席もありました

いろいろな使い方が出来そうなお店です


単品メニューがいろいろありましたが良く分からないので

困ったときのコースメニュー




と、言うことで

東方神起のようなルックスの、やたらと明るい店員さんに

サンギョプサルのコースをお願いしますと間髪入れずに




4種類のナムルが運ばれてまいりました


ビールのあてに最高です


そして



石の鉄板が運ばれてきました

石なので石板でしょうか・・・




ニンニクは別添えです




お肉は店員さんが焼いてくださいます


それを興味深げに見ていると

陽気な東方神起が相方に

「これを食べるともっとお肌綺麗になるよ～」

との事


この店員さんについて相方曰く

「韓国人だけど陽気なイタリアン！」

とのことです



お肉の焼き上がりを待つ間



外はカリッと中はフンワリのかなり美味しいチジミを堪能します


それを食べ終える頃




焼きあがりましたお肉を




青唐辛子、コチュジャン、辛味ネギと一緒に




サンチュやエゴマで巻き




2種類のタレで頂きます


陽気な東方神起曰く

「お肉と薬味をサンチュで包んで食べると新しい世界が開けるよ～！！」

とのことでした


彼の言うとおり、私達が新しい世界を開いておりますと




チャプチェが運ばれてまいりました


今まで食べてたチャﾌﾟチェは何だったのでしょう・・・

そんなお味でした


最後は



アイスクリームでリセットします


お会計を済ませ店を出ると

「アンニョンヒカセヨ～～！！」

と、陽気な東方神起がわざわざ店の外まで見送ってくれました


この陽気な東方新輝の店員さん

お店のBGMに合わせずっと歌っており、今にも踊りだしそうな勢いでしたが

お客の観察はしっかりしているようで、無駄の無い接客は見事な物でした



おかげで楽しく食事が出来ました

鍋物のコースを目当てに再訪確定でございます


今回も

とても美味しく頂きました

御馳走さまでした