立花うどん　久留米店　（福岡県久留米市）

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久留米市のうどん屋さんへ行ってまいりました

2019/04/21訪問

15時半頃入店

昼の喧騒の名残をみせるお店に入店

広い店内ではありますが

外した時間でも5割ほど席が埋まっておりました

人気店でございます


注文を通し

持ち帰りを中心に、お客さんがひっきりなしに訪れる様子を眺める事しばしののち




ごぼ天うどんです


昆布が強めに主張するスープが




表面が少し荒れたもっちり釜揚げ麺に絡みます


スープとうどんの一体感が秀逸で

スープと一緒にうどんを飲んでいるような感覚にもなりますが

そこに風味の良いごぼ天が程よいアクセントを加え

何ともクセになりそうなメニューです


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした