ラーメン大　キャナルシティ店

ラーメン二郎・・・

九州ではほとんど馴染みがないのですが

極太麺の醤油豚骨ラーメンの元祖のお店です

その直系を食べてみたい・・・


と、言うことで

直系と言いますか元二郎で掘切系と言われるラーメン大へ行ってまいりました


この系列のお店は福岡に３店舗ありまして

今回はキャナルシティのラーメン・スタジアムのお店へ伺いました




2011/09/18訪問

16:30頃入店



ラーメン二郎の系統図を横目に

店の入り口横で食券を購入してから入店いたします


テーブル×５、カウンター10席ほどの店内

先客は一組でした




テーブルに着き食券を渡すと野菜の量、ニンニクの有無を聞かれます








観光客が集まるラーメンスタジアム用かもしれませんが

分かりやすい説明書きが壁にありました


しばしの後・・・



ラーメン小・野菜多め・ニンニク有・キャナルシティ劇場の半券提示でサービスの煮卵トッピングです

豚骨感控えめのあっさり醤油スープに




少し控えめな太麺です


直系とのことで

コッテリ豚骨スープとうどん並みの太さの麺に大きな肉の塊

そんなパンチの効いた物を想像していたのですが

意外とお上品なラーメンでした


これがおしゃれな場所に立地するこの店舗独自の仕様なのかどうなのか

他の店舗にも行ってみないとわかりません

また課題がひとつ増えました


いずれにしても

がっつり系の見た目に隠された繊細さを持つ美味しいラーメンでございました

女性一人でも抵抗無く入れるお店でこの類のラーメンが食べれることは貴重なことだと思います


今回も

美味しくいただきました

御馳走さまでした