特もりそば　燻し銀　※閉店されています

※2014/03/13追記
残念ながら閉店されています

山室に有ります、つけ麺屋さんでございます

店舗写真を撮り忘れたので・・・



有名な製麺所の麺を使用しているとのことです

2010/10/17訪問

休憩直前の15時前に入店

店主さんが丁寧にメニューの説明をしてくださいました



いろいろトッピングも出来るそうですが

今回は特製もりそばをオーダー

カウンター席からは厨房の様子が丸見えなので

待ち時間は気になりません

そして・・・



スープにはその都度炒める野菜が入ってまして、けっこう具沢山でした

酸味が有るスープで食が進みます

麺を食べ終わった後の割りスープもとても美味しかったです


ごちそうさまでした