継ぎ足しとんこつ　二刀流　④

田崎のラーメン屋さんへ行ってまいりました




2012/07/28訪問

11時の開店にあわせ入店


当然のように一番乗りでした


席に着くまでは博多塩豚骨にするか久留米濃豚骨にするか迷っていたのですが


卓上にあるこれを見て




少々強気な値段設定に怯みはしましたが

「極」の文字に抗いきれずに注文！

しばしの後




久留米「極」濃豚骨ラーメンです


良い感じに表面が泡立った濃厚スープに中細麺です


豚骨と魚介のダブルスープとのことで

豚骨の臭みを魚介がうまく消しているのか

濃厚ですが飲みやすいスープでして

お店がおすすめするのも納得の出来栄えでした


これを目当てにわざわざ田崎まで足を運ぶ価値のあるラーメンだと思います




思わずスープまで完食です


今回もとても美味しく頂きました

御馳走さまでした