うどんウエスト　富合店　（2）

以前はよく足を運んでいた、うどんのウエスト

我が家の近所の浜線バイパス店が24時間営業を止めてしまい

なんとなく足が遠のいていましたが


用事で八代方面へ行く道すがら道すがら

24時間営業を再開された富合店へ行ってまいりました


2016/11/26訪問

10：30頃入店した先客は一組

テーブルにつき注文を通ししばしの後




かきあげうどんです


魚介が控えめに香るスープに柔麺が泳ぎます

麺は変更されたのでしょうか

恐らく冷凍麺だとは思いますが、柔い中にも引きがあるといいますか、弾力を強く感じました


そして、ウエスト名物だと勝手に思っている



かき揚げも相変わらずのクオリティーです


朝から満足いたしました

いろいろ苦労もあるかと思いますが

早い時間から営業されている貴重なお店です


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした





rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="12cf8d48.cba8b7fb.12cf8d49.cdf3ed1e";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="320x48";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="off";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";


rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="12cf90b7.d96558b5.12cf90b8.9374c246";rakuten_items="tra-ranking";rakuten_genreId="tra-allzenkoku";rakuten_size="320x48";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="off";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";rakuten_service_flag="travel";