都そば　新曽根崎店　（大阪東梅田）

その日の早朝、熊本からの夜行バスで大阪に降り立った私たち

まずは腹ごしらえ！

と、言うことで

梅田駅近くの立ち食いうどんのお店へ行ってまいりました


2016/11/04訪問




7時頃入店



メニューを確認し、左奥のカウンターで注文を通すと

程無く




キツネうどんです


カツオと昆布のお出汁に柔い麺

名物らしき大きなお揚げが鎮座しております


チェーンで立ち食いのお店でして

キツネうどんが320円の設定でありますが

カツオと昆布の香りの良いスープにこだわりを感じます

美味しいスープに泳ぐうどんは茹で置きでありますが

スープとのマッチングを考え、敢えてそうしているようにすら思います


朝から本場のおうどんを頂き

満足感に浸りながら、お店を後にしました


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした




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